Táborská 306, 256 01 Benešov
Die erste Bürgerbrauerei wurde 1872 in Benešov errichtet. Im Jahr 1897 wurde sie von František Ferdinand d ́Estea gekauft und braut bis heute Bier nach traditionellen Rezepten. Die Brauerei ist eine der handwerklich gefertigten, typisch tschechischen Brauereien, in der die Qualität des Bieres von den erfahrensten Braumeistern ständig überwacht wird. Sie widmen dem goldenen Getränk viel Sorgfalt und Aufmerksamkeit. Unter ihren Händen werden achtzehn verschiedene Arten von untergärigen Bieren hergestellt. Vom klassischen Ten über das spezielle halbdunkle Bier Seven Bullets oder das einzigartige glutenfreie Bier bis hin zur speziellen Nice Number. Zur Brauerei gehört eine einzigartige Mälzerei, die nicht nur Malz für den Bedarf der Brauerei Benešov herstellt, sondern auch andere Brauereien in der ganzen Tschechischen Republik und im Ausland beliefert. Im Durchschnitt produziert die Brauerei Ferdinand 28 000 Hektoliter Bier pro Jahr.